Zur Konzentration und Ausscheidung verschiedener B‐Vitamine (Thiamin, Vitamin B₆ und Pantothensäure) in der Kuhmilch bei Applikation von bovinem Wachstumshormon (bGH)

Im Rahmen eines Stoffwechselversuchs wurde an insgesamt 16 laktierenden Milchkühen in mittlerem Leistungsbereich der Einfluß von 640 mg eines bGH‐Langzeitpräparates — sechsmal mit 28tägigem Abstand injiziert — im Vergleich zu placebobehandelten Kontrolltieren auf die Konzentrationen und Ausscheidungsmengen von Thiamin, Vitamin B₆ und Pantothensäure in der Milch untersucht. Im Mittel des Gesamtversuchs wurden je 100 ml Milch bei den bGH‐/Kontrolltieren rund 32/30 μg Thiamin, 37/41 μg Vitamin B₆ und 440/380 μg Pantothensäure festgestellt. Die täglichen Ausscheidungsmengen über die Milch lagen bei 6,2/4,8 mg Thiamin, 7,4/7,1 mg Vitamin B₆ und 86,3/65,6 mg Pantothensäure. Signifikante Behandlungsunterschiede traten nicht auf, nur die Ausscheidungsmengen an Thiamin und Pantothensäure waren bei den bGH‐Tieren tendenziell (p = 0,08 bzw. p = 0,17) erhöht, was möglicherweise mit einem veränderten Fettstoffwechsel unter bGH‐Einfluß in Zusammenhang stehen könnte. 1991 Blackwell Verlag GmbH