Zinkexkretion und Kinetik des Zinkaustauschs im Ganzkörper bei defizitärer und hoher Zinkversorgung 2. Zum Effekt einer unterschiedlichen Zinkversorgung auf den quantitativen Zinkumsatz im Stoffwechsel adulter Ratten

32 wachsende Sprague‐Dawley Ratten weiblichen Geschlechts wurden 28 Tage lang einer alimentären ⁶⁵Zn‐Markierung unterzogen. Anschließend wurden 5 der mittlerweile ausgewachsenen Tiere als Referenzgruppe getötet. Die verbleibenden Tiere erhielten restriktiv eine ⁶⁵Zn‐freie Diät mit entweder unverändertem Zinkgehalt (24 ppm, Kontrolle) oder 3 ppm Zn (Mangel) bzw. 104 ppm Zn (Überschuß). Von 4 Tagen vor bis 31 Tage nach Wechsel der Zn‐Versorgung wurden die fäkalen und renalen Ausscheidungen gesammelt. Zn‐Mangel reduzierte die fäkale und renale Zn‐ und ⁶⁵Zn‐Exkretion, wobei die Einstellung des neuen Exkretionsniveaus 4 Tage (Kot) bzw. 1 Tag (Harn) nach dem Futterwechsel abgeschlossen war. Bei überversorgten Tieren stieg die fäkale Zn‐ und ⁶⁵Zn‐Ausscheidung oszillierend an und stabilisierte sich nach einer Woche auf einem erhöhten Niveau. Parallel dazu nahm die renale Zn‐Exkretion zu, während die ⁶⁵Zn‐Ausscheidung über den Harn unter das Kontrollniveau fiel. Am Ende des Experiments betrug die Gesamtausscheidung an ⁶⁵Zn 10% (Mangel), 30% (Kontrolle) und 39% (Überschuß) der Anfangsaktivität im Ganzkörper. Der austauschbare Anteil des gesamten Zinkbestands betrug 15% (Mangel), 48 % (Kontrolle) bzw. 49 % (Überschuß) mit Halbwertszeiten von 26, 23 bzw. 15 Tagen. 1994 Blackwell Verlag GmbH