Wie kann bei der Mikrowellenerhitzung ein gleichmäßiges Erhitzen von Lebensmitteln erreicht werden? Verfahrenstechnische und analytische Ansätze

Isabel Kalinke

Wie kann bei der Mikrowellenerhitzung ein gleichmäßiges Erhitzen von Lebensmitteln erreicht werden? Verfahrenstechnische und analytische Ansätze

Associate Professorship of Food Process Engineering

Research output: Contribution to conference › Poster

Original language	German
State	Published - 13 Oct 2022
Event	Herbsttagung des Verbandes ehemaliger Weihenstephaner Milchwirtschaftler, Bio- und Lebensmitteltechnologen - 85354 Freising Duration: 13 Oct 2022 → 14 Oct 2022

Seminar

Seminar	Herbsttagung des Verbandes ehemaliger Weihenstephaner Milchwirtschaftler, Bio- und Lebensmitteltechnologen
Period	13/10/22 → 14/10/22

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TY - CONF

T1 - Wie kann bei der Mikrowellenerhitzung ein gleichmäßiges Erhitzen von Lebensmitteln erreicht werden? Verfahrenstechnische und analytische Ansätze

AU - Kalinke, Isabel

PY - 2022/10/13

Y1 - 2022/10/13

M3 - Poster

T2 - Herbsttagung des Verbandes ehemaliger Weihenstephaner Milchwirtschaftler, Bio- und Lebensmitteltechnologen

Y2 - 13 October 2022 through 14 October 2022

ER -