Wachstum, Futterverwertung und Proteingehalt einzelner Organe bei unterschiedlicher Zink‐ und Nickelversorgung: Zu Interaktionen zwischen Nickel und Zink

In einem zweifaktoriellen Versuch mit variierender Zink‐ und Nickelversorgung wurden an Ratten über einen weiten Versorgungsbereich der beiden Elemente Wirkungen von Interaktionen zwischen Nickel und Zink auf Wachstum, Futteraufnahme, Futterverwertung sowie Proteinkonzentration in Serum, Leber und Pankreas untersucht. Mit Ausnahme der Futterverwertung wirkten sich Interaktionen zwischen Zink und Nickel auf alle Parameter aus, wenn bestimmte Relationen dieser Elemente zueinander verändert waren. Vor allem anhand des Wachstums konnte gezeigt werden, daß weder höhere Ni‐Zulagen Zn‐Mangel, noch höhere Zn‐Zulagen Ni‐Toxicität mildern konnten. 1982 Blackwell Verlag GmbH