Spurenelementexkretion und ‐retention frühentwöhnter Ferkel bei mangelnder Vitamin‐B₆‐Versorgung

In einem Stoffwechselversuch mit 7 bis 9 kg schweren Ferkeln wurde die Wirkung einer mangelnden Vitamin‐B₆‐Versorgung (0,4 mg Vitamin B₆ je kg T) auf die fäkale und renale Ausscheidung sowie die Retention der Spurenelemente Fe, Cu, Mn, Zn, J, Co und Mo untersucht. Im Vergleich zu einer pair‐fed Kontrollgruppe mit ausreichender Vitamin‐B₆‐Versorgung (6,5 mg/kg T) wiesen die Kontrolltiere vor allem im Kot eine geringere Spurenelementexkretion auf. Dementsprechend lag die tägliche Spurenelementretention der Vitamin‐B₆‐depletierten Ferkel bei Cu und Co sogar signifikant über den Werten der Kontrollgruppe. Bezogen auf den Zuwachs wurden bei Vitamin‐B₆‐Mangel ebenfalls mehr Spurenelemente angesetzt als bei ausreichender Vitamin‐B₆‐Versorgung. Bei gleicher Spurenelementaufnahme erzielten die Depletionsferkel auch eine wesentlich bessere Verwertung dieser Elemente als die Kontrolltiere. 1985 Blackwell Verlag GmbH