Selbstklonierende Brauereihefe Neue Möglichkeiten in der Getränkeproduktion

Translated title of the contribution: Self-cloning brewer's yeast: New possibilities in the production of beverages

Susanne Großmann-Kühnau, S. Fischer, S. Procopio, T. Becker

Research output: Contribution to journal › Article › peer-review

Translated title of the contribution	Self-cloning brewer's yeast: New possibilities in the production of beverages
Original language	German
Pages (from-to)	60-62
Number of pages	3
Journal	Deutsche Lebensmittel-Rundschau
Volume	110
Issue number	2
State	Published - Feb 2014

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TY - JOUR

T1 - Selbstklonierende Brauereihefe Neue Möglichkeiten in der Getränkeproduktion

AU - Großmann-Kühnau, Susanne

AU - Fischer, S.

AU - Procopio, S.

AU - Becker, T.

PY - 2014/2

Y1 - 2014/2

UR - http://www.scopus.com/inward/record.url?scp=84897632685&partnerID=8YFLogxK

M3 - Artikel

AN - SCOPUS:84897632685

SN - 0012-0413

VL - 110

SP - 60

EP - 62

JO - Deutsche Lebensmittel-Rundschau

JF - Deutsche Lebensmittel-Rundschau

IS - 2

ER -