Bedarf an essentiellen Fettsäuren unter verschiedenen Bedingungen und der Prostaglandin‐Stoffwechsel

Research output: Contribution to journalArticlepeer-review

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Abstract

Der Bedarf an essentiellen Fettsäuren wird von verschiedenen Faktoren beeinflußt, z. B. Geschlecht, Alter, Pyridoxin‐Mangel, Fettzufuhr, trans‐Fettsäuren, Diabetes. Beim Menschen gibt es Untersuchungen zum Einfluß von Alter und Fettzufuhr. Nach schweren Unfällen besteht beim Menschen ein erhöhter Bedarf an Linolsäure und eine verminderte Ausscheidung von Prostaglandinmetaboliten im Urin.

Original languageGerman
Pages (from-to)612-615
Number of pages4
JournalFette, Seifen, Anstrichmittel
Volume84
Issue number2 S
DOIs
StatePublished - 1982

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