Von der Futtermittelzutat zur Lebensmittelzutat: Herausforderungen von Pflanzenproteinen für die Herstellung funktioneller Lebensmittel

Activity: Talk or presentation › Oral presentation

Period11 Oct 2024
Event titleWeihenstephaner Milchwissenschaftliche Herbsttagung
Event typeConference
LocationFreising, GermanyShow on map