Pflanzliche Proteinkonzentrate für die Anwendung in Lebensmitteln: Chancen und Herausforderungen

  • Etzbach, L. (Speaker)
  • Stephanie Bader-Mittermaier (Speaker)

Activity: Talk or presentation › Invited talk

Period27 Jun 2025
Event titleDas Potenzial von Pflanzenproteinen in Deutschland – Online-Workshop
Event typeWorkshop
Degree of RecognitionNational