Hochdruckhomogenisierung von Milch mit modifizierten Lochblenden im Vergleich zu konventionellen Flachventilen

Sebastian Karasch, Ulrich Kulozik

Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Begutachtung

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language = "Deutsch",

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journal = "Chemie-Ingenieur-Technik",

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publisher = "John Wiley and Sons Inc.",

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TY - JOUR

T1 - Hochdruckhomogenisierung von Milch mit modifizierten Lochblenden im Vergleich zu konventionellen Flachventilen

AU - Karasch, Sebastian

AU - Kulozik, Ulrich

PY - 2008/8

Y1 - 2008/8

UR - http://www.scopus.com/inward/record.url?scp=50049118053&partnerID=8YFLogxK

U2 - 10.1002/cite.200800079

DO - 10.1002/cite.200800079

M3 - Artikel

AN - SCOPUS:50049118053

SN - 0009-286X

VL - 80

SP - 1117

EP - 1124

JO - Chemie-Ingenieur-Technik

JF - Chemie-Ingenieur-Technik

IS - 8

ER -