Freeze-drying of probiotics

Publikation: Beitrag in Buch/Bericht/Konferenzband › Kapitel › Begutachtung

23 Zitate (Scopus)

Originalsprache	Englisch
Titel	Advances in Probiotic Technology
Herausgeber (Verlag)	CRC Press
Seiten	213-241
Seitenumfang	29
ISBN (elektronisch)	9781498734585
ISBN (Print)	9781498734530
Publikationsstatus	Veröffentlicht - 10 Aug. 2015

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