| Originalsprache | Englisch |
|---|---|
| Titel | Liquid Bread |
| Untertitel | Beer and Brewing in Cross-Cultural Perspective |
| Herausgeber (Verlag) | Berghahn Books |
| Seiten | 63-70 |
| Seitenumfang | 8 |
| Band | 7 |
| ISBN (elektronisch) | 9780857452160 |
| ISBN (Print) | 9781782380337 |
| Publikationsstatus | Veröffentlicht - 15 Mai 2011 |
Beer and beer culture in Germany
Publikation: Beitrag in Buch/Bericht/Konferenzband › Kapitel › Begutachtung
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Zitate
(Scopus)