Projekte pro Jahr
Persönliches Profil
Kompetenzen im Bereich UN SDGs
2015 einigten sich UN-Mitgliedstaaten auf 17 globale Ziele für nachhaltige Entwicklung (Sustainable Development Goals, SDGs) zur Beendigung der Armut, zum Schutz des Planeten und zur Förderung des allgemeinen Wohlstands. Die Arbeit dieser Person leistet einen Beitrag zu folgendem(n) SDG(s):
Fingerprint
Ergründen Sie die Forschungsthemen, in denen Veronika Somoza aktiv ist. Diese Themenbezeichnungen stammen aus den Werken dieser Person. Zusammen bilden sie einen einzigartigen Fingerprint.
- 1 Ähnliche Profile
Kooperationen und Spitzenforschungsbereiche der letzten fünf Jahre
Jüngste externe Zusammenarbeit auf Länder-/Gebietsebene. Tauchen Sie ein in Details, indem Sie auf die Punkte klicken, oder:
Projekte
- 1 Laufend
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FEI/IGF - Fehlgeschmack/Fehlaroma bei Proteinisolaten: Klärung der molekularen Ursachen des bitter-adstringierenden Fehlgeschmacks und des Fehlaromas von Protein- konzentraten bzw. Proteinisolaten aus Ackerbohnen (Vicia faba L.
Dawid, C. (Leitende(r) Forscher/-in) & Somoza, V. (Leitende(r) Forscher/-in)
1/09/22 → 30/09/25
Projekt: Forschung
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AFM-optimized single-cell level LA-ICP-MS imaging for quantitative mapping of intracellular zinc concentration in immobilized human parietal cells using gelatin droplet-based calibration
Boger, V., Pirkwieser, P., Orth, N., Koehler, M. & Somoza, V., 15 Juni 2025, in: Analytica Chimica Acta. 1355, 343999.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Begutachtung
Open Access -
Biomolecular and biophysical AFM probing reveals distinct binding of bitter peptide VAPFPEVF to TAS2R16 without inducing an intracellular calcium response
Richter, P., Karanth, S., dos Santos Natividade, R., Nicoli, A., Kogut-Guenthel, M. M., Benthin, J., Di Pizio, A., Koehler, M. & Somoza, V., 30 Aug. 2025, in: Food Chemistry. 484, 144448.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Begutachtung
Open Access -
Bitter peptides formed during in-vitro gastric digestion induce mechanisms of gastric acid secretion and release satiating serotonin via bitter taste receptors TAS2R4 and TAS2R43 in human parietal cells in culture
Gradl, K., Richter, P. & Somoza, V., 1 Aug. 2025, in: Food Chemistry. 482, 144174.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Begutachtung
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Flavor tuning of semi-hard cheese by targeted formation of γ-glutamyl dipeptides
Braitmaier, S. H., Fröhlich, S. M., Somoza, V., Dunkel, A. & Hinrichs, J., Juli 2025, in: International Dairy Journal. 166, 106240.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Begutachtung
Open Access -
Loss of FXR or Bile Acid-dependent Inhibition Accelerate Carcinogenesis of Gastroesophageal Adenocarcinoma
Baumeister, T., Proaño-Vasco, A., Metwaly, A., Kleigrewe, K., Kuznetsov, A., Schömig, L. R., Borgmann, M., Khiat, M., Anand, A., Strangmann, J., Böttcher, K., Haller, D., Dunkel, A., Somoza, V., Reiter, S., Meng, C., Thimme, R., Schmid, R. M., Patil, D. T. & Burgermeister, E. &6 mehr, , Jan. 2025, in: CMGH. 19, 8, 101505.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Begutachtung