Betreute Arbeit
- 1 Ergebnisse
Suchergebnisse
-
2023
Separation of the major whey proteins α-Lactalbumin and β-Lactoglobulin by means of selective precipitation and continuous centrif-ugal separation
Haller, N., 28 März 2023Publikation: Typen von Abschlussarbeiten › Dissertation