Publikationen pro Jahr
Publikationen pro Jahr
Kooperationen und Spitzenforschungsbereiche der letzten fünf Jahre
Jüngste externe Zusammenarbeit auf Länder-/Gebietsebene. Tauchen Sie ein in Details, indem Sie auf die Punkte klicken, oder:
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Einfluss der Keimung auf die Farbe, Enzymaktivitäten und die chemische Zusammensetzung von Mungbohnen
Wintersohle, C., Arnold, S., Geis, H. M., Etzbach, L. & Weisz, U., 2024.Publikation: Konferenzbeitrag › Poster
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Impact of short-term germination on dehulling efficiency, enzymatic activities, and chemical composition of mung bean seeds (Vigna radiata L.)
Wintersohle, C., Arnold, S. J., Geis, H. M., Keutgen, F., Etzbach, L. & Schweiggert-Weisz, U., 1 Dez. 2024, in: Future Foods. 10, S. 100416Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Begutachtung
Open Access
Aktivitäten
- 1 Teilnahme an einer Konferenz, einem Workshop
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Weihenstephaner Milch- und Lebensmittelwissenschaftliche Herbsttagung
Weisz, U. (Teilnehmer), Etzbach, L. (Teilnehmer), Arnold, S. (Teilnehmer), Valerius, P. (Teilnehmer), Zöllner, M. (Teilnehmer) & Bittner, R. (Teilnehmer)
9 Okt. 2025 → 10 Okt. 2025Aktivität: Teilnahme an oder Organisation einer Veranstaltung › Teilnahme an einer Konferenz, einem Workshop
Auszeichnungen
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Elke Deinstrop-Preis 2020 für Studentinnen eines MINT-Fachs
Arnold, S. (Empfänger/-in), 2020
Auszeichnung
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