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2023
Editorial: Ethnofood chemistry: bioactive components in unexploited foods from centres of biodiversity
Sultanbawa, Y., Huang, D. & Rychlik, M., 2023, in: Frontiers in Nutrition. 10, 1232223.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Leitartikel
Open Access -
2015
Goals in Nutrition Science 2015–2020
Allison, D. B., Bassaganya-Riera, J., Burlingame, B., Brown, A. W., le Coutre, J., Dickson, S. L., van Eden, W., Garssen, J., Hontecillas, R., Khoo, C. S. H., Knorr, D., Kussmann, M., Magistretti, P. J., Mehta, T., Meule, A., Rychlik, M. & Vögele, C., 8 Sept. 2015, in: Frontiers in Nutrition. 2, 26.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Leitartikel
Open Access31 Zitate (Scopus) -
2010
Der lebensmittelchemiker- eine nationale sackgasse?
Rychlik, M., Sept. 2010, in: Deutsche Lebensmittel-Rundschau. 106, 9, S. 465 1 S.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Leitartikel