Lehrstuhl für Analytische Lebensmittelchemie

Kooperationen und Spitzenforschungsbereiche der letzten fünf Jahre

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  • Abundant ammonia and nitrogen-rich soluble organic matter in samples from asteroid (101955) Bennu

    Glavin, D. P., Dworkin, J. P., Alexander, C. M. O. D., Aponte, J. C., Baczynski, A. A., Barnes, J. J., Bechtel, H. A., Berger, E. L., Burton, A. S., Caselli, P., Chung, A. H., Clemett, S. J., Cody, G. D., Dominguez, G., Elsila, J. E., Farnsworth, K. K., Foustoukos, D. I., Freeman, K. H., Furukawa, Y. & Gainsforth, Z. &42 mehr, Graham, H. V., Grassi, T., Giuliano, B. M., Hamilton, V. E., Haenecour, P., Heck, P. R., Hofmann, A. E., House, C. H., Huang, Y., Kaplan, H. H., Keller, L. P., Kim, B., Koga, T., Liss, M., McLain, H. L., Marcus, M. A., Matney, M., McCoy, T. J., McIntosh, O. M., Mojarro, A., Naraoka, H., Nguyen, A. N., Nuevo, M., Nuth, J. A., Oba, Y., Parker, E. T., Peretyazhko, T. S., Sandford, S. A., Santos, E., Schmitt-Kopplin, P., Seguin, F., Simkus, D. N., Shahid, A., Takano, Y., Thomas-Keprta, K. L., Tripathi, H., Weiss, G., Zheng, Y., Lunning, N. G., Righter, K., Connolly, H. C. & Lauretta, D. S., 2025, (Angenommen/Im Druck) in: Nature Astronomy.

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Begutachtung

    Open Access
    10 Zitate (Scopus)

  • Consumers acceptance of new food ingredients from the food industry’s by-products—a focus group study

    Scheibenzuber, S., Pucci, E., Presenti, O., Serafini, G., Nobili, C., Zoani, C., Duta, D. E., Mihai, A. L., Criveanu-Stamatie, G. D., Belc, N., Falch, E., Rustad, T. & Rychlik, M., 2025, in: Frontiers in Nutrition. 12, 1509833.

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Begutachtung

    Open Access
    2 Zitate (Scopus)

  • Continuum of non-targeted data for long term study of complex samples generated by direct infusion ultra-high resolution mass spectrometry

    Woodward, S. E., Pieczonka, S. A., Hertzog, J., Haydock, R., Thomas, M. J., Roullier-Gall, C., O'Flynn, C., Uhl, J., Rychlik, M., Schmitt-Kopplin, P. & Marshall, J. W., 1 Mai 2025, in: Talanta. 286, 127514.

    Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Begutachtung

    Open Access
    1 Zitat (Scopus)
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  • 1 Organisation einer Konferenz, einem Workshop