Publikationen pro Jahr
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TUS4P9NTUMonline:55317
Kooperationen und Spitzenforschungsbereiche der letzten fünf Jahre
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Publikationen
- 1 Artikel
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Impact of short-term germination on dehulling efficiency, enzymatic activities, and chemical composition of mung bean seeds (Vigna radiata L.)
Wintersohle, C., Arnold, S. J., Geis, H. M., Keutgen, F., Etzbach, L. & Schweiggert-Weisz, U., Dez. 2024, in: Future Foods. 10, 100416.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Begutachtung
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