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FEI/IGF - WustHybrid4Future: Optimierung von Struktur und Sensorik fettreduzierter erhitzer Wursthybriderzeugniss unter Zuhilfenahme pflanzlicher Proteine
Dawid, C. (Leitende(r) Forscher/-in) & Frank, O. (Leitende(r) Forscher/-in)
1/09/24 → 28/02/27
Projekt: Forschung
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Anreicherung von DPP-IV Inhibitoren in Hafermalzgetränken
Mittermeier-Kleßinger, V. (Weitere Forschende) & Dawid, C. (Leitende(r) Forscher/-in)
1/08/24 → 31/01/27
Projekt: Forschung
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LRTN360: The Proteomes that Feed the World - 360° leadership research-training network, Part Phytopathology
Küster, B. (Leitende(r) Forscher/-in), Poppenberger, B. (Leitende(r) Forscher/-in), Schwechheimer, C. (CoPI), Frischmann, D. (CoPI), Wilhelm, M. (CoPI), Gutjahr, C. (CoPI), Heinzlmeir, S. (CoPI), Schön, C.-C. (CoPI), Ludwig, C. (CoPI), Pauling, J. K. (Leitende(r) Forscher/-in), Hückelhoven, R. (CoPI) & Dawid, C. (CoPI)
1/10/22 → 30/09/26
Projekt: Forschung