!!Projects per year
Kooperationen und Spitzenforschungsbereiche der letzten fünf Jahre
Jüngste externe Zusammenarbeit auf Länder-/Gebietsebene. Tauchen Sie ein in Details, indem Sie auf die Punkte klicken, oder:
Projekte
- 1 Abgeschlossen
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FEI/IGF - Espresso: Modellgestützte Untersuchung des Einflusses der Partikelgrößenverteilung auf die Kaffeeextraktion und sensorische Wahrnehmung
Dawid, C. (Leitende(r) Forscher/-in), Briesen, H. (Leitende(r) Forscher/-in) & Minceva, M. (Leitende(r) Forscher/-in)
1/12/23 → 1/12/23
Projekt: Forschung
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Thermodynamic insights into vacuum distillation dealcoholisation of beer and aroma compounds loss: A molecular-level analysis
Falconieri, M. & Minceva, M., Feb. 2027, in: Journal of Food Engineering. 422, 113255.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Begutachtung
Open Access -
Adsorptive recovery of beer-relevant aroma compounds from ethanol-water mixtures: Toward process integration in beer dealcoholization
Kunhi Mahin, Z., Kühn, S. & Minceva, M., 28 Sept. 2026, in: Separation and Purification Technology. 404, 138777.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Begutachtung
Open Access -
Combining experimental evaluation, process simulation, and life cycle assessment of green and bio-based solvents for the extraction of β-carotene and cellular lipids from Rhodosporidium toruloides
Schell, V., Wu, Z., Aryan, V. & Minceva, M., Apr. 2026, in: Cleaner Engineering and Technology. 31, 101183.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Begutachtung
Open Access1 Zitat (Scopus)